所謂的去皮是指去掉裝物品的籃子之類的容器的重量。一般這樣使用：把容器先放上去，電子秤得出容器的重量，按去皮按鈕，重量顯示為零，這時(shí)候再把要秤的物品放進(jìn)容器里就是物品的實(shí)際重量了。不過這樣秤完該物品后，要拿掉容器再按置零按鈕。因?yàn)槟愠悠渌锲芬苍S用不到這個(gè)容器了。